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세계적 탐사잡지에 ‘숙취에 좋은 음식’이라며 소개된 한식
[헤럴드경제=나은정 기자] 얼큰하고 시원한 국물이 일품인 전주 콩나물국밥이 ‘숙취에 좋은 전 세계 9가지 음식’ 중 하나로 꼽혔다. 세계적으로 유명한 탐사잡지 ‘내셔널 지오그래픽’은 최근 영국(UK) 사이트에 콩나물국밥을 숙취 해소에 좋은 음식으로 소개했다. ‘숙취 도우미 : 전 세계의 맛있는 치료제’의 저자...
2021.01.15 14:17
OCA, 코로나 여파 ‘아시안실내무도대회’ 1년 연기
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 여파로 아시안실내무도대회가 1년 연기됐다. 아시아올림픽평의회(OCA)는 코로나19 대유행과 여행 제한 조처, 방역 지침을 고려해 6회 아시안실내무도대회를 연기했다고 14일(현지시간) 발표했다. 아시안실내무도대회는 OCA에 속한 45개 국가올림픽위원회(NOC) 대표 선수들이 ...
2021.01.15 11:54
‘침묵 아닌 행동’ K팝 3세대, 금기를 깨다 [헤럴드 뷰]
침묵이 미덕이라 여겨지던 시대는 막을 내렸다. 정치, 사회 문제 등 첨예한 현안에 소극적 자세를 취했던 K팝 아이돌이 오랜 금기를 깨고 자기 목소리를 내고 있다.1990년대 중후반 태생이 주축이 되는 ‘K팝 3세대’ 그룹들이 끌어낸 변화다. ▶관련기사 5면 지난달 블랙핑크는 K팝 그룹 최초로 기후변화를 공식적으로 언...
2021.01.15 11:42
팬덤 지지 동력화…K팝, 지구촌 정치·사회 ‘이슈 스피커’로 [헤럴드뷰]
“기후변화는 범 지구적 과제입니다. 우리 모두가 변화를 만들어낼 수 있으며 지금이 바로 행동해야 할 때입니다.” (블랙핑크 제니) 파리기후변화협정 5주년을 앞둔 지난달, K팝 그룹 블랙핑크의 공식 유튜브 채널엔 특별한 영상 하나가 올라왔다. ‘블링크(블랙핑크 팬클럽)들 주목! 기후변화에 대해 함께 배워 볼 시간...
2021.01.15 11:37
K헤리티지 어보,세련된 ‘아말감’ 제작, 1740년것 나일론 장식?
[헤럴드경제=함영훈 기자] 유네스코 세계유산으로 지정된 어보 중, 금빛 인장 ‘금보’는 구리-아연 합금 등에 아말감 기법으로 도금해 제작했으며, 18세기 이후 제작된 금보는 아연의 함량이 높아지는 것으로 확인됐다. 아말감 기법은 수은에 금을 녹인 물질로 금속 표면에 칠한 후 수은을 증발시켜 표면에 도금하는 방법...
2021.01.15 11:22
클래식 신진 아티스트 위한 무대 열린다…바이올리니스트 임창호, 첫 주자
[헤럴드경제=고승희 기자] 젊고 유능한 클래식 신예 아티스트 19명을 위한 무대가 마련된다. 첫 주자는 바이올리니스트 임창호다. 롯데문화재단은 신진 음악가를 발굴하고 양성하는 ‘롯데콘서트홀 토요 신진 아티스트 시리즈’를 시작한다고 15일 밝혔다. 이번 시리즈는 자신만의 연주회를 개최하기 힘든 신진 아티스트...
2021.01.15 11:19
홈메이드 대표메뉴 파스타…레스토랑서 먹던 그 맛이 아니라면…
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산후 전 세계적으로 급증한 홈메이드 대표 메뉴는 파스타이다. 국내도 마찬가지다. 삼시세끼 집밥만 먹는 일상에서 파스타는 버터맛을 볼 수 있는 가장 대중적인 서양 요리이며, 조리도 비교적 간편하다. 전자상거래업체 티몬의 데이터에 따르면 지난달 2주간(12월 2일~16일) 파스...
2021.01.15 11:16
코로나 수혜식품 ‘원탑’ 병아리콩, 뭐가 있기에
역사상 가장 호화스러운 전성기를 누리는 식물성 단백질 가운데 최근 식품기업들의 ‘원픽’(One Pick)을 독차지한 식품으로는 병아리콩(chickpea, 이집트콩)을 들 수 있다. 미국의 친환경식품 유통체인 ‘홀푸드’(Whole Foods)는 ‘2021년 10대 식품 트렌드’로 병아리콩을 선정했으며, 다른 시장조사업체들도 올해 수요...
2021.01.15 11:15
집콕하며 혼술하셨나요?…정신건강엔 잠이 보약
웰빙을 넘어 ‘멘탈 웰니스 경제’(mental wellness economy)시대이다. 식품업계가 주목하는 주요 키워드에도 면역력과 함께 정신건강이 떠올랐다. 시장조사기관 유로모니터(Euro Monitor)는 최근 보고서에서 “모든 기업이 면역력과 정서적 웰빙에 중점을 둔 프리미엄 제품과 서비스를 개발해야 한다”며 정서적 웰빙 분야...
2021.01.15 11:14
‘크로스오버의 아버지’ 클로드 볼링, 추모음반 발매
클로드 볼링이 핑커스 주커만의 바이올린과 함께 한 ‘바이올린과 재즈 피아노 트리오를 위한 모음곡’(‘Suite for Violin and Jazz Piano Trio / Claude Bolling & Pinchas Zukerman’)도 음반으로 구성됐다. 이 곡은 1967년 리벤트리트 콩쿨에서 정경화와 함께 공동우승하기도 했던 세계 최고의 바이올린 연주자...
2021.01.15 10:36
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연일 쏟아지는 주택공급방안…설 이전 ‘종합판’ 나오나[부동산360]
[헤럴드경제=양영경 기자] 정부가 설 이전(2월12일) 발표하기로 한 도심 내 주택공급 방안의 윤곽이 어느 정도 드러났다. 주요 방안으로 거론된 역세권·준공업지역·저층주거지의 고밀개발, 공공재건축·재개발 등을 뒷받침할 제도적 틀이 하나 둘 마련되면서다. 공급방안의 ‘종합판’에는 문재인 대통령이 언급한 ‘특단의 대책’도 담길 예정이어서 이에 대한 시장의 관...
부동산360
[홍길용의 화식열전] ‘독촉’ 받던 신창재…‘불법 추궁’으로 전세 역전
재무적투자자(FI)들로부터 상당히 높은 가격에 회사 주식을 되사라는 독촉을 받았던 신창재 회장이 반격의 기선을 잡게 될 것으로 보인다. 검찰이 FI가 주장하는 교보생명 기업가치를 산정했던 딜로이트안진 회계법인 관계자 3명과 어피니티 등 FI 관계자 2명을 기소하면서다. 그 동안에는 양측의 주장을 중재판정부가 얼마나 받아들일 지가 관심이었다면, 이제는 딜로...
홍길용의 화식열전