동원F&B가 출시하는 식물성 캔햄 ‘마이플랜트(MyPlant) 오리지널’ [동원F&B 제공]

[헤럴드경제=전새날 기자] 동원F&B는 식물성 캔햄 ‘마이플랜트(MyPlant) 오리지널’을 출시한다고 24일 밝혔다. 3월 선보인 참치와 만두에 이은 동원F&B의 식물성 브랜드인 ‘마이플랜트’의 세 번째 신제품이다.

동원F&B에 따르면 마이플랜트 오리지널은 100% 식물성 원료로 만들어 콜레스테롤 함량이 0%로, 국내 식물성 캔햄 가운데 칼로리(100g당 175㎉)가 가장 적다. 기존 동물성 캔햄인 ‘리챔’과 비교했을 때에도 칼로리가 40% 이상 적다.

신제품에는 기존 동물성 캔햄인 리챔을 20년간 제조·생산하며 축적된 기술력과 노하우가 모두 담겼다. 2018년 독자 개발한 원료인 ‘디솔트’ 기술력을 적용해 캔햄 본연의 맛을 그대로 구현하고, 최적의 원료 배합 비율로 콩 냄새를 현저히 줄였다. 특히 대다수의 대체육 제품이 냉동·냉장 형태인 것과 달리 상온 보관이 가능해 소비자 편의성도 높였다.

마이플랜트 오리지널 출시로 동원F&B의 캔햄 포트폴리오도 한층 강화됐다. 현재 동원F&B는 돈육(리챔 오리지널…더블라이트), 닭고기(리챔 프로틴), 식물성 등 다양한 제품군을 구축한 상태다.

동원F&B 관계자는 “기존 리챔의 수출 인프라를 활용해 해외 시장 공략에 나서며 대체육 대중화를 선도하겠다”고 했다.