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  • 은은한 매운맛은 어떤 맛?…삼양식품, ‘불닭’ 이어 매운 국물라면 ‘맵탱’ 출시
5가지 매운맛 지표 ‘스파이시 펜타곤’도 개발
삼양식품의 신규 브랜드 ‘맵탱’ [삼양식품 제공]

[헤럴드경제=김희량 기자] ‘불닭볶음면’으로 유명한 삼양식품이 신규 브랜드 ‘맵탱’으로 매운 국물라면 시장 공략에 나선다.

삼양식품은 브랜드 맵탱의 신제품 3종 ‘맵탱 흑후추소고기라면’·‘맵탱 마늘조개라면’·‘맵탱 청양고추대파라면’을 출시한다고 17일 밝혔다.

맵탱은 소비자들이 매운 라면을 찾는 다양한 상황에 주목해 다채로운 매운맛을 구현했다. 스트레스 해소, 해장, 기분전환 등 각 상황에 적합한 매운맛을 완성하기 위해 ▷화끈함 ▷칼칼함 ▷깔끔함 ▷알싸함 ▷은은함 다섯 가지로 매운맛을 세분화하여 적절히 조합했다.

소비자들이 취향과 상황에 맞게 매운맛을 선택할 수 있도록 ‘스파이시 펜타곤’ 지표를 개발해 맵탱 제품 패키지에 적용했다. 스파이시 펜타곤은 맵탱 제품에서 느낄 수 있는 매운맛 종류와 강도를 한 눈에 보기 쉽게 그래프로 도식화한 것이다.

삼양식품이 만든 ‘스파이시 펜타곤’ [삼양식품 제공]

이달 말부터 처음 공개되는 맵탱 흑후추소고기라면은 화끈하고 칼칼한 매운맛을 느낄 수 있는 제품이다. 함께 판매를 시작하는 맵탱 마늘조개라면은 속이 풀리는 알싸한 매운맛이 특징이다. 바지락과 홍합을 활용한 조개 육수를 기본으로 새우와 오징어를 넣어 시원하면서도 개운한 맛이 난다고 한다.

9월 말 판매가 시작되는 맵탱 청양고추대파라면은 무, 마늘, 생강 등 다양한 채소를 푹 끓여내 만든 채수와 청양고추·대파를 사용해 깔끔한 매운맛을 강조했다.

삼양식품 관계자는 “맵탱 브랜드를 통해 맵기로만 경쟁하던 국내 매운 국물라면 시장에서 다채로운 매운맛을 제공할 수 있을 것으로 기대한다”며 “맵탱 브랜드를 앞세워 볶음면뿐 아니라 매운 국물라면 시장에서도 삼양식품의 입지를 확고히 하겠다”고 말했다

hope@heraldcorp.com

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