SNS맛집 “인기명” 합정점이 오픈하여 이틀만에 매출이 2천만원 판매를 올리는 기염을 토했다.
이로인해 벌써부터 합정역 맛집, 합정맛집, 합정역 모임장소, 합정역회식장소 등 각종 테그들이 붙어 SNS로 더욱 입소문이 나고 있어 로브스터 맛집 “인기명”을 찾는 고객들이 점차 늘고 있다.
인기명의 주재료인 바다가재는 로브스터라고 부르기도 하며 거대하고 살이 꽉찬 일품 요리로 가족, 직장인, 친구, 연인들 모임에서 많이 찾는 음식 중 하나다.
특히 비즈니스 접대 및 회사 회식 장소로 안성맞춤이라 윗분들에게 점수를 따야 하는 막내직원들에게 인기 맛집이다.
이런 가운데 로브스터 맛집으로 유명한 '인기명'은 서울 강남구 역삼동 신논현역 4번 출구 인근에 본점을 두고 있다.
특히 강남역 맛집, 신논현역 맛집 ‘인기명’의 통 로브스터 해물찜은 홍합, 멸치, 무 등을 넣고 끓인 후 7가지 한약재 강황가루를 넣고 두 번 끓여낸 육수에 키조개, 백합, 가리비, 문어 오징어 등 다양한 해물을 넣는다. 그 위에 20분 정도 삶아낸 로브스터를 올려 손님상에 나가는 정성 가득한 요리다.
또한 조개찜 위에 자체 육수와 다양한 해물 맛이 일품이다. 그리고 또 하나 빠질 수 없는 것이 바로 음식 마무리에 죽이나 칼국수를 넣어 먹을 수 있어 음식에 풍미를 더 하고 있다.
인기명 관계자는 “요즘 각종 방송프로그램 및 입소문을 통해서 로브스터를 찾는 고객들이 늘고있다.” 면서”저희 인기명은 랍스터, 해물찜, 홍게, 전복 공룡뼈찜 등 싱싱한 해산물을 저렴하게 즐길 수 있도록 최선을 다하고 있다”며 “언제나 고객들에게 신선한 재료로 최고의 요리를 대접하기에 가족, 직장 회식 등 단체 100여명 이상 되는 예약도 가능하여 예약 늘고 있다”고 밝혔다.
이어서 “합정점의 흥행 오픈에 힘입어 현재 인기명의 가맹문의가 쇄도하고 있다.”고 전했다.
한편 강남역 맛집, 신논현역 맛집 인기명의 통로브스터 해물찜은 작년 10월 KBS2 ‘생생정보통’의 ‘비법 천하’ 코너에서 소개된 바 있으며, 삼성점도 오픈 준비에 한창이다.
가맹문의 1833-8419
