이번에 출시한 ‘질러 깜놀 연어’는 소비자 선호도가 급증함에 따라 하나의 트렌드로 자리잡은 연어를 일상 속에서 손쉽게 즐길 수 있도록 만든 ‘연어포’ 제품이다. 특히 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 웰빙 식품으로 각광받는 연어를 숙성 및 건조시킨 웰빙 간식이다.
질러 ‘깜놀 연어’는 육질이 단단하고 기름기가 적어 어포 만들기에 최적인 ‘알래스카 청정 바다’의 연어를 원료로 활용해, 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 자랑한다. 또한 단백질, 오메가3 등 각종 영양소가 풍부한 자연산 연어로 만든 고단백 영양 간식으로 건강하게 즐길 수 있다.
특히 저온 숙성 방식을 통해 알래스카 자연산 연어의 맛과 식감을 제대로 살렸으며, 직화로 한번 더 구워 고소한 것이 특징이다. 한입 크기의 스틱(stick)형 제품으로 언제 어디서든 누구나 간편하게 프리미엄 연어를 맛볼 수 있다. 가격은 7500원(60g)이다.
한편 질러에서는 새롭게 출시한 깜놀 연어를 비롯해 부드러운 육포, 갈릭 바베큐 육포, 크레이지 핫 육포, 순수 육포, 직화 육포 등 총 6종의 제품을 출시하고 있다.
yeonjoo7@heraldcorp.com
