최근 미국 경제매체 더스트리트닷컴은 “미국 성인 3명 중 1명 꼴로 고혈압이 있어 이로 인한 사회경제적 비용이 엄청나다”며 고혈압 증상이 나타날 때 피해야 하는 음식을 선정했다.
우선 소금과 양념이 가득 고혈압은 뇌졸중, 심근경색, 심부전과 같은 치명적인 합병증을 유발하는 질병이다.포함된 스테이크는 고혈압에 좋지 않다. 붉게 양념된 고기에 주로 들어가 있는 포화지방이나 트랜스지방은 혈압을 높이는 원인이 된다.
따라서 고혈압 환자는 붉은 고기는 물론 라면, 술, 베이컨, 도넛 등을 피해야 한다. 특히 라면과 베이컨에는 많은 나트륨이 함유돼 있어 위험하다.
한편 고혈압에 좋은 음식으로는 메밀, 율무, 생강차, 인삼차 등이 있다.
고혈압에 피해야 할 음식을 접한 누리꾼들은 “고혈압 피해야 할 음식, 꼭 알아둬야겠네”, “고혈압 피해야 할 음식, 예상대로 짠 음식은 피해야겠네”, “고혈압 피해야 할 음식, 고혈압엔 식단관리가 특히 중요하지” 등의 반응을 보였다.
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