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식품
아몬드;
타임지가 선정한 10대 수퍼푸드 중 하나인 견과. 마카다미아, 캐슈넛, 피스타치오 등 견과계의 ‘샛별’들의 등장에도 ‘아몬드’의 입지는 굳건하다. 아이들에게는 건강한 간식으로, 어른들에게는 술자리에서 건강한 안주로서 사랑받는 아몬드. 단순히 ‘건강함’으로 일축하기에 부족할만큼 아몬드에는 몸에 좋은 성분과 ...
2014.11.13 11:06
겨울철 감기예방약 ‘유자’ 몸 값 오른다
겨울철 감기예방에 좋은 유자가 작황 부진으로 가격이 오를 전망이다. 유자는 새콤달콤한 맛만큼이나 감기예방에도 좋아 겨울철을 앞두고 가장 사랑받는 과일 중 하나다. 유자에는 비타민C가 레몬의 3배나 들었다. 여기에 유자 속 리모넨 성분이 목의 염증을 가라앉혀주고 기침을 완화시켜줘 치료 목적으로도 효과가 있다.롯...
2014.11.13 08:51
‘빨간 국물 라면’… 왕의 귀환
하얀 국물 라면, 비빔면, 볶음면 등의 인기로 춘추전국시대를 맞았던 라면 시장에서 ‘빨간 국물 라면’이 다시 맹주의 지위를 되찾고 있다.13일 홈플러스에 따르면 빨간 국물라면은 지난달 봉지라면 매출의 80.1%를 차지하며 올해 들어 처음으로 80%대를 넘어섰다.반대로 올해 7월 홈플러스 봉지라면 매출의 17.3%를 차지할...
2014.11.13 08:18
특급 호텔 셰프의 아몬드 건강 조리법
아몬드는 우유 보다 2배 이상 칼슘 함량이 많고 우유와 함께 아몬드를 섭취 하게 되면 칼슘을 더 풍부하게 섭취 할 수 있다. 또한 아몬드는 알코올 분해 속도를 높여줘 술안주 혹은 숙취 해소에도 좋은 식재료 이다. 아몬드에 함유된 알파 토코페롤이 대사 증후군을 예방한다는 연구 결과도 나오고 있다. 또한 아몬드에 함유...
2014.11.13 08:12
견과의 황태자 ‘아몬드’...심장까지 지켜준다
타임지가 선정한 10대 수퍼푸드 중 하나인 견과. 마카다미아, 캐슈넛, 피스타치오 등 견과계의 ‘샛별’들의 등장에도 ‘아몬드’의 입지는 굳건하다. 아이들에게는 건강한 간식으로, 어른들에게는 술자리에서 건강한 안주로서 사랑받는 아몬드. 단순히 ‘건강함’으로 일축하기에 부족할만큼 아몬드에는 몸에 좋은 성분과 ...
2014.11.13 08:09
“알쏭달쏭 맥주의 두 얼굴, 6가지 진실공방?”
질병관리본부의 ‘국민건강통계’를 보면 우리 국민이 밥에서 얻는 열량은 해마다 줄고 맥주, 소주 등이 새로운 에너지 원으로 등장했다. ‘밥심이 아니라 술심으로 산다’는 말까지 나오는것이 무리는 아니다. 한국인의 다소비식품 4위로 당당히 이름을 올린 ‘맥주’와 건강의 상관관계를 알아본다. ▶ 맥주가 ‘치매 예...
2014.11.12 17:22
“견과류는 다이어트에 진짜 효과가 있을까?”
견과류는 두뇌발달, 노화방지, 치매예방, 심혈관 질환 예방 등의 다양한 이점으로 꾸준히 사랑을 받아오고있으며 최근에는 다이어트에 도움이 된다고 알려지면서 관심이 증가되고 있다. 견과류는 정말 다이어트에 효과가 있는 것일요? 견과류는 지방함량이 높아 100g당 열량이 600~700kcal로 상대적으로 고열량 식품에 해...
2014.11.12 17:04
유자 에이드?…만들기 어렵지 않아요
기온이 떨어지면서 비타민C가 많이 들어 있어 감기예방에 좋은 유자를 활용한 레시피가 주목을 받고 있다. 11~12월이 제철인 유자는 피로를 방지하는 유기산이 많이 함유되어 있어 겨울철 유용한 과일이다. 식음료 업계에서는 유자를 취향에 맞춰 손쉽게 활용할 수 있도록 도와주는 다양하 제품을 선보이고 있다.▶유자향 살...
2014.11.12 16:03
돼지족발 먹으면 모유 잘나온다(O)…오리고기 먹으면 기형아 낳는다(X)
어렵게 임신에 성공을 한 경우 10개월의 임신 기간 동안 태아의 건강을 위해 좋은 것만 먹고, 좋은 것만 보고, 좋은 것만 듣고 싶은 게 엄마의 마음이다. 그렇다 보니, 인터넷에 떠도는 정보나 주위 사람들로부터 듣는 검증되지 않은 속설들이 임산부들을 괴롭게만 만든다. 임산부들을 힘들게 하는 근거 없는 음식에 대한 오...
2014.11.12 11:10
2세 원한다면 육류를 즐겨라?
美 캘리포니아 로마린다大 보고서男, 육류대신 먹는 콩 정자수 감소女, 곡류 아닌 단백질 식단 짜도록임신중 우유·달걀 꾸준히 먹으면태아 두뇌발달 산모 건강에 큰도움채식주의자들은 오래 살지만 임신이 힘들다?임신에 어려움을 겪는 난임 부부가 전국 20만명에 달하면서 젊은 부부들 사이에서도 난임 불안증에 시달리는...
2014.11.12 11:10
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[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀
요동치는 환율…한국경제 ‘위기경보’인 이유 [홍길용의 화식열전]
환율이 경제 핵심 이슈로 부각했다. 원화 가치가 외환위기와 글로벌 금융위기 당시 수준까지 폭락하면서다. 지금이 당시와 같은 위기 상황까지는 아닌 듯한데 왜 비슷한 현상이 나타날까? 원인을 면밀히 분석해보면 단순히 환율의 문제가 아니다. 신흥국에 경제위기가 닥칠 수 있다는 위기 신호다. 우리나라 경제구조가 이대로는 지속 가능한 성장을 하기 어렵다는 경고다. 한 마디로 온 나라가 경제에 집중해도 극복이 쉽지 않은 상황이라는 경고다. 최근 원화 환율 급등의 표면적 이유는 미국의 기준금리 인하 연기다. 미국은 고용과 소비를 바탕으로 경기가
홍길용의 화식열전
93대 1 청약 경쟁률 뚫었는데 ‘계약 포기’…‘미니 둔촌주공’ 무슨일이? [부동산360]
지난 3월 일반 분양으로 공급됐던 서울 강동구 둔촌동 ‘더샵 둔촌포레’. 이른바 ‘미니 둔촌주공’으로 불리며 1순위 청약에서 93.06 대 1 경쟁률을 기록해 흥행에 성공했지만, 계약 포기자가 다수 발생하면서 재분양에 나섰다. 시세에 비해 상대적으로 비싼 분양가로 가격 매력이 크지 않은데다 잔금 납부 일정까지 촉박해 나타난 현상으로 풀이된다. 18일 한국부동산원 청약홈에 따르면 더샵 둔촌포레는 전체 일반분양(74가구)의 18.91%인 14가구가 미계약돼 오는 22
부동산360