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[coffee 체크] 비오면 커피매출 껑충, 왜 더 맛있을까
봄비가 내리는 오늘같은 날에는 유독 커피가 더 맛있다. 분위기도 기분도 가라앉는 비 오는 날, 평소보다 커피가 끌리는 건 왜일까?실제 비가 내리는 날은 커피전문점 주인의 입가에 미소가 번지는 날이다. 커피 매출이 껑충 뛰어오르기 때문이다.비오는 날 커피전문점은 자리가 없을 정도로 붐빈다. 카페베네의 한 관계자는...
2015.04.14 10:32
스타벅스, 사이렌 오더 개선기념 1+1 프로모션…20일 ‘단 하루’
[헤럴드경제]스타벅스가 사이렌 오더 기능 개선을 기념해 무료로 음료를 추가 제공하는 프로모션을 진행한다.스타벅스는 사이렌 오더 기능 개선을 기념해 오늘 20일 전국 매장에서 사이렌 오더로 주문ㆍ결제하는 고객에게 주문한 음료의 수만큼 아메리카노 톨 사이즈를 추가로 증정한다고 14일 밝혔다. 단 미군부대와 시즌 ...
2015.04.14 10:01
농심, 둥지냉면 7년 만에 리뉴얼…다시마 면발로 변신!
농심은 지난 2008년 출시된 둥지냉면을 7년 만에 면과 국물 맛을 획기적으로 개선했다고 14일 밝혔다.새롭게 출시된 ‘둥지 물김치냉면’과 ‘둥지 비빔냉면’은 각각 기존의 ‘둥지냉면 물냉면’과 ‘둥지냉면 비빔냉면’을 부르기 쉽고 제품 특징을 반영한 새 맛, 새 이름으로 리뉴얼 출시하는 것이다. 올해 창립 50주년을...
2015.04.14 09:01
상하치즈, 식약처 ‘나트륨 줄이기’ 우수기업 표창
매일유업(대표 김선희)이 치즈 전문 브랜드 ‘상하치즈’로 지난 10일 식품의약품안전처가 개최한 ‘나트륨 줄이기 범국민 참여행사’에서 나트륨 저감화 운동에 적극적으로 참여한 우수기업으로 선정, 식약처장 표창을 수상했다.식약처는 우리 국민의 나트륨 과잉 섭취량(1일 평균 4027mg, 2013년 기준)을 오는 2017년까지...
2015.04.14 08:47
올가홀푸드, ‘풀비타 흡수가 좋은 칼슘비타민D’ 출시
풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 뼈 건강에 도움을 주는 칼슘과 비타민D 등을 주원료로 한 이중 복합 기능성 건강기능식품인 ‘풀비타 흡수가 좋은 칼슘비타민D(이하 풀비타 칼슘비타민D/12.4g*90포/30,000원)’를 출시했다고 14일 밝혔다. 풀비타(Fullvita)는 안전성과 기능성이 검증된 원...
2015.04.14 08:32
파리바게뜨, 정통 프랑스 바게트 선보여…뭐가 다를까?
[헤럴드경제]파리바게뜨, ‘파리의 바게트’ 재현할 수 있을까.베이커리 전문 매장 파리바게뜨가 프랑스 정통 빵 맛을 살린 ‘더(The) 맛있는 프랑스빵’을 출시한다고 13일 밝혔다.이번에 기획에서 돌 오븐으로 구운 정통바게트와 초콜릿ㆍ치즈ㆍ견과류ㆍ 등 다양한 원료로 맛을 낸 ’부드러운 프랑스빵‘ 4종, ’정통 프랑...
2015.04.13 14:41
[데이터랩] 홍삼·장어…건강식에 빠진 2030
젊은 2030세대가 건강식품 구매의 주요 세대로 급부상하고 있다. 개인주의적인 성향이 짙은 2030세대들이 건강을 챙기기 위해 미리미리 자신에게 아낌없이 투자를 하고 있는 것이다. 이 같은 성향은 1인 가구 증가와 외식 증가 등의 분위기를 타고 점점 짙어지고 있는 추세다. 정작 건강을 챙겨야 할 4050세대는 통계상 이미...
2015.04.13 11:17
세계 최고령 할머니가 꼽은 장수비결‘헤드치즈’가 뭐지?
이달 세계 최고령 할머니로 등극한 미국인 제럴린 탤리(116) 여사가 최근 타임과의 인터뷰에서 털어놓은 장수의 비밀은 의외로 단순한다. 그는 “남이 내게 해줬으면 하는 것을 내가 남에게 해주는 것”이라고 했다. 스스로 ‘행복 바이러스’가 되는 일이야말로 건강을 지키는, 삶의 단순한 진리라는 얘기로 들린다. 탤리 ...
2015.04.13 11:06
입안에 퍼지는…은은한 벚꽃향…버찌맥주 뜬다
‘벚꽃놀이’에 연일 수많은 인파가 몰리고 있는 가운데 맥주에도 ‘벚꽃 바람’이 불고 있다고 외신이 전했다. 미국 워싱턴포스트(WP)는 봄을 맞아 벚꽃나무 열매인 버찌를 활용해 특유의 맛과 향을 낸 맥주들이 인기를 끌고 있다고 보도했다.미국 델라웨어주 도버에 위치한 포드햄 앤드 도미니온 양조장은 지난 2012년 시...
2015.04.13 11:06
[식품 R&D 현장을 가다]끝없는 혁신…이번엔‘건강참치’승 부
-동원F&B 식품과학연구원저염·오메가3·셀레늄참치…이달말 신제품 3종 론칭 예정식자재용 고추참치 출시 채비2012년부터 대대적 맛 리뉴얼年 2억캔 판매 70% 시장점유중화풍 참치캔 3종 中 진출도1982년 11월12일. 참치원어를 해외에 수출해오던 동원산업(동원F&B의 전신)은 참치통조림을 가공해 한국 시장에 첫 선을 보...
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중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀
연금개혁, 또 국민 뜻 무시(?)…엉뚱한 정치, 엉큼한 정부 [홍길용의 화식열전]
‘더 내고 더 받자’ ‘더 내기만 하자’ 국민연금 개혁안 논란에 대한 대부분 미디어의 요약이다. 덜 내고 더 받기는 염치가 없고 더 내고 덜 받자니 억울하다. 더 내고 더 받는 게 언뜻 가장 좋을 듯싶다. 그래서일까? 국민연금 개혁안을 시민대표단에 투표로 붙였더니 이 안이 채택됐다. 더 내기만 해야한다는 쪽에서는 복잡한 연금에 대해 잘 모르는 시민대표들이 재정부담을 간과한 채 연금 급여만 높이려 했다고 지적한다. 과연 그럴까? ▶국민의 진짜 뜻은 공적연금 다운 국민연금 국회 연금개혁특별위원
홍길용의 화식열전